Йогурт содержит молочнокислые стрептококки, лактобактерии трех видов, болгарскую палочку и ацидофильную палочку. Совместно развиваясь, эти бактерии дают высокое содержание молочной кислоты, которая губительно действует на болезнетворные бактерии. Употребление йогурта снижает риск расстройств пищеварения и желудочно-кишечных инфекций.

Благодаря способности ускорять обмен веществ, йогурт помогает контролировать вес тела и снижать процент содержания жира в организме.

Йогурт нормализует моторику кишечника. Способствует ускорению вывода из организма токсичных веществ.

Йогурт быстро уменьшает жажду, утоляет чувство голода. Он полезен людям всех возрастов, особенно пожилым, беременным и кормящим матерям. Ежедневное употребление йогурта способствует быстрому восстановлению сил, покрывает потребности нашего организма в аминокислотах, солях кальция и др.

Регулярное употребление живого йогурта повышает уровень метаболизма. Это способствует нормализации веса тела и содержания жира в организме.

Йогурт – самый распространенный и узнаваемый кисломолочный продукт. Но, классический йогурт подходит не всем, например, веганам или людям с непереносимостью лактозы. Именно для таких людей и была создана закваска «Веган йогурт VIVO»

«Веган йогурт VIVO» - это закваска, предназначена для приготовления веганского или безлактозного йогурта в домашних условиях. Она не содержит компонентов животного происхождения и лактозу.

1 пакетик закваски «Веган йогурт VIVO» рассчитан для приготовления от 1 до 2 литров молока.

Для приготовления веганского йогурта надо использовать соевое молоко. Именно в соевом молоке достаточно белка, чтоб бактерии смогли превратить его в йогурт.

Людям с лактозной непереносимостью можно готовить йогурт из коровьего безлактозного молока, которое сейчас не сложно найти на полках магазина. Йогурт на таком молоке будет максимально похож на классический, но вовсе не будет содержать лактозу, так как она удалена из молока и не содержится в закваске.

Готовится веганский и безлактозный йогурт по такой же технологии? как и классический «Йогурт VIVO», но время приготовления может быть больше и в среднем составляет 8-14 часов в зависимости от качества молока и условий приготовления.

Домашний йогурт на закваске «Веган Йогурт VIVO» отличается высоким содержанием живых и полезных бактерий, регулярное употребление которых способствует:

• Улучшению пищеварения и обмена веществ;
• Укреплению иммунитета и защитных функций организма;
• Пополнению запасов белка, витаминов, макро- и микроэлементов;

А если хотите сделать домашний йогурт еще вкуснее и питательнее, можете добавить в готовый продукт любимые фрукты или ягоды, варенье или джем, орехи или сухофрукты и т.д.

Готовя йогурт дома, вы всегда уверены в его свежести, натуральности и безопасности, так как весь процесс контролируете самостоятельно.

Кефирные бактерии подавляют развитие болезнетворных бактерий - возбудителей кишечных инфекций. Кефир благотворно влияет на обмен веществ и значительно снижает степень риска онкологических заболеваний.

Регулярное употребление живого кефира повышает уровень метаболизма. Это способствует нормализации веса тела и содержания жира в организме.

Кефир VIVO - это самый настоящий кефир, со вкусом и ароматом, известным каждому с детства, но все реже встречающимся сегодня.

Приготавливая сметану на основе закваски VIVO, Вы получаете по-настоящему живой продукт. Такая сметана содержит органические кислоты, микроэлементы калий, кальций, железо, массу витаминов – А, Е, В1, В2, С, РР. Домашняя сметана не проходит термическую обработку, что сохраняет все ее полезные свойства.

Еще одним большим преимуществом домашней сметаны является возможность выбора жирности на Ваш вкус. Вы можете приготовить сметану на сливках любой жирности. А используя вместо сливок молоко жирностью 6% Вы получите продукт, калорийность которого в 2,5 раза ниже 20% сметаны.

• беременным женщинам
• кормящим матерям
• детям, в том числе раннего возраста
• спортсменам и людям с повышенной физической нагрузкой
• лицам пожилого возраста

Существенным отличием творога, приготовленного на основе закваски VIVO является великолепный вкус и отсутствие в нем добавок, стабилизаторов, консервантов и т.д. Приготавливая творог самостоятельно дома, Вы всегда уверены в его качестве и свежести.

Обратите внимание, что творог VIVO официально разрешен к употреблению деткам от 6 месяцев.

Йогурт содержит молочнокислые стрептококки, лактобактерии трех видов, болгарскую палочку и ацидофильную палочку. Совместно развиваясь, эти бактерии дают высокое содержание молочной кислоты, которая губительно действует на болезнетворные бактерии. Употребление йогурта снижает риск расстройств пищеварения и желудочно-кишечных инфекций.

Благодаря способности ускорять обмен веществ, йогурт помогает контролировать вес тела и снижать процент содержания жира в организме.

Йогурт нормализует моторику кишечника. Способствует ускорению вывода из организма токсичных веществ.

Йогурт быстро уменьшает жажду, утоляет чувство голода. Он полезен людям всех возрастов, особенно пожилым, беременным и кормящим матерям. Ежедневное употребление йогурта способствует быстрому восстановлению сил, покрывает потребности нашего организма в аминокислотах, солях кальция и др.

Регулярное употребление живого йогурта повышает уровень метаболизма. Это способствует нормализации веса тела и содержания жира в организме.

Йогурт – самый распространенный и узнаваемый кисломолочный продукт. Но, классический йогурт подходит не всем, например, веганам или людям с непереносимостью лактозы. Именно для таких людей и была создана закваска «Веган йогурт VIVO»

«Веган йогурт VIVO» - это закваска, предназначена для приготовления веганского или безлактозного йогурта в домашних условиях. Она не содержит компонентов животного происхождения и лактозу.

1 пакетик закваски «Веган йогурт VIVO» рассчитан для приготовления от 1 до 2 литров молока.

Для приготовления веганского йогурта надо использовать соевое молоко. Именно в соевом молоке достаточно белка, чтоб бактерии смогли превратить его в йогурт.

Людям с лактозной непереносимостью можно готовить йогурт из коровьего безлактозного молока, которое сейчас не сложно найти на полках магазина. Йогурт на таком молоке будет максимально похож на классический, но вовсе не будет содержать лактозу, так как она удалена из молока и не содержится в закваске.

Готовится веганский и безлактозный йогурт по такой же технологии? как и классический «Йогурт VIVO», но время приготовления может быть больше и в среднем составляет 8-14 часов в зависимости от качества молока и условий приготовления.

Домашний йогурт на закваске «Веган Йогурт VIVO» отличается высоким содержанием живых и полезных бактерий, регулярное употребление которых способствует:

• Улучшению пищеварения и обмена веществ;
• Укреплению иммунитета и защитных функций организма;
• Пополнению запасов белка, витаминов, макро- и микроэлементов;

А если хотите сделать домашний йогурт еще вкуснее и питательнее, можете добавить в готовый продукт любимые фрукты или ягоды, варенье или джем, орехи или сухофрукты и т.д.

Готовя йогурт дома, вы всегда уверены в его свежести, натуральности и безопасности, так как весь процесс контролируете самостоятельно.

Бификид восстанавливает здоровую микрофлору кишечника при дисбактериозах и дисбиозах, способствуя сохранению, укреплению и восстановлению здоровья.

Дружественные человеку бактерии, входящие в состав Бификида, активно размножаются в молоке, образуя густой кисломолочный напиток с приятным мягким вкусом и нежной консистенцией. Полезные свойства обусловлены высоким содержанием клеток полезной микрофлоры (бифидобактериями, лактобактериями, лактококками) и их полезными метаболитами (полисахаридами, витаминами, жирными кислотами, ферментами и т.д.)

В состав Бификида входят бифидобактерии, лактобактерии различных видов и штаммов. Эти бактерии выполняют следующие функци:

Бифидобактерии

• осуществляют физиологическую защиту кишечного барьера от проникновения микробов и токсинов во внутреннюю среду организма;
• обладают высокой антагонистической активностью по отношению к патогенным и условно патогенным микроорганизмам;
• за счет выработки органических жирных кислот участвуют в утилизации пищевых субстратов и активизации пристеночного пищеварения;
• синтезируют аминокислоты и белки, витамин К, пантотеновую кислоту, витамины группы В: В1 – тиамин, В2 – рибофлавин, В3 – никотиновую кислоту, Вс – фолиевую кислоту, В6 – пиридоксин;
• способствуют усилению процессов всасывания через стенки кишечника ионов кальция, железа, витамина Д;

Лактобактерии

• в процессе жизнедеятельности вступают в сложное взаимодействие с другими микроорганизмами, в результате чего подавляются гнилостные и гноеродные условно патогенные микроорганизмы, в первую очередь протеи, а также возбудители острых кишечных инфекций;
• в процессе нормального метаболизма они способны образовывать молочную кислоту, перекись водорода, продуцировать лизоцим, другие вещества с антибиотической активностью: реутерин, плантарицин, лактоцидин, лактолин;
• в желудке и тонкой кишке лактобациллы в кооперации с организмом хозяина являются основным микробиологическим звеном формирования колонизационной резистентности. обладают высокой антагонистической активностью по отношению к патогенным и условно патогенным микроорганизмам;

Пробио йогурт - лучшая закваска для восстановления здоровой микрофлоры или для вытеснения нежелательных микробов. Ее эффект одинаково силен и при применении в чистом виде, и при употреблении кисломолочного продукта, приготовленного из закваски.

Полезные свойства Пробио йогурта:

• восстанавливает и поддерживает здоровую микрофлору кишечника
• стимулирует рост и жизнедеятельность собственной микрофлоры (бифидо- и лактобактерий)
• способствует укреплению иммунитета и выработке собственного интерферона
• противостоит кишечным инфекциям и гнилостным бактериям
• нормализует пищеварение, улучшает перистальтику, предотвращает запоры
• эффективен при местном применении для борьбы с бактериальными и грибковыми поражениями кожных покровов и слизистых оболочек

Бактерии Пробио йогурта - сложное сочетание большого количества штаммов бифидо- и лакто- бактерий. Такое сочетание называется симбиозом, поскольку каждая из бактерий усиливает действие друг друга.

Бифидобактерии

• осуществляют физиологическую защиту кишечного барьера от проникновения микробов и токсинов во внутреннюю среду организма;
• обладают высокой антагонистической активностью по отношению к патогенным и условно патогенным микроорганизмам;
• за счет выработки органических жирных кислот участвуют в утилизации пищевых субстратов и активизации пристеночного пищеварения;
• синтезируют аминокислоты и белки, витамин К, пантотеновую кислоту, витамины группы В: В1 – тиамин, В2 – рибофлавин, В3 – никотиновую кислоту, Вс – фолиевую кислоту, В6 – пиридоксин;
• способствуют усилению процессов всасывания через стенки кишечника ионов кальция, железа, витамина Д;

Лактобактерии

• в процессе жизнедеятельности вступают в сложное взаимодействие с другими микроорганизмами, в результате чего подавляются гнилостные и гноеродные условно патогенные микроорганизмы, в первую очередь протеи, а также возбудители острых кишечных инфекций;
• в процессе нормального метаболизма они способны образовывать молочную кислоту, перекись водорода, продуцировать лизоцим, другие вещества с антибиотической активностью: реутерин, плантарицин, лактоцидин, лактолин;
• в желудке и тонкой кишке лактобациллы в кооперации с организмом хозяина являются основным микробиологическим звеном формирования колонизационной резистентности. Обладают высокой антагонистической активностью по отношению к патогенным и условно патогенным микроорганизмам;

Как употреблять закваски в чистом виде?

Добавьте воду во флакон и взболтайте. Принимайте по 1 флакону 1-2 раза в день, непосредственно после еды в течении 1-3 недель. Для максимального эффекта желательно сочетать прием чистой закваски с употреблением домашних кисломолочных продуктов.

Местное применение

При бактериальных и грибковых поражениях кожи или слизистой оболочки возможно местное применение Пробио йогурта.

На пораженные участки наносят маску из кисломолочного продукта и оставляют на 5-15 минут. Затем смывают прохладной водой без мыла.

Ацидофильное молоко сочетается с любыми медицинскими препаратами и пищевыми продуктами.

Уже много лет, со времен молочных кухонь, Наринэ (ацидофильное молоко) эффективно применяется в качестве детского питания, в том числе ослабленным и недоношенным детям. В Украине Наринэ официально разрешен деткам от 6 мес.

Бактерии Наринэ продуцируют значительное количество безвредных но сильнодействующих антибиотических веществ в организме, угнетают рост болезнетворных микроорганизмов, нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта и восстанавливают нормальную микрофлору кишечника.

Ацидофильное молоко обладает противовоспалительным действием, активизирует процессы очищения организма, нейтрализует токсины и побочные действия пищевых и лекарственных веществ.

Все это делает Наринэ особенно полезным людям любого возраста при воспалительных процессах.

Наринэ эффективен при употреблении как в виде кисломолочного продукта, так и в чистом виде (без заквашивания).

Как употреблять закваски в чистом виде?

Добавьте воду во флакон и взболтайте. Принимайте по 1 флакону 1-2 раза в день, непосредственно после еды в течении 1-3 недель. Для максимального эффекта желательно сочетать прием чистой закваски с употреблением домашних кисломолочных продуктов.

Йогурт – самый распространенный и узнаваемый кисломолочный продукт. Но, классический йогурт подходит не всем, например, веганам или людям с непереносимостью лактозы. Именно для таких людей и была создана закваска «Веган йогурт VIVO»

«Веган йогурт VIVO» - это закваска, предназначена для приготовления веганского или безлактозного йогурта в домашних условиях. Она не содержит компонентов животного происхождения и лактозу.

1 пакетик закваски «Веган йогурт VIVO» рассчитан для приготовления от 1 до 2 литров молока.

Для приготовления веганского йогурта надо использовать соевое молоко. Именно в соевом молоке достаточно белка, чтоб бактерии смогли превратить его в йогурт.

Людям с лактозной непереносимостью можно готовить йогурт из коровьего безлактозного молока, которое сейчас не сложно найти на полках магазина. Йогурт на таком молоке будет максимально похож на классический, но вовсе не будет содержать лактозу, так как она удалена из молока и не содержится в закваске.

Готовится веганский и безлактозный йогурт по такой же технологии? как и классический «Йогурт VIVO», но время приготовления может быть больше и в среднем составляет 8-14 часов в зависимости от качества молока и условий приготовления.

Домашний йогурт на закваске «Веган Йогурт VIVO» отличается высоким содержанием живых и полезных бактерий, регулярное употребление которых способствует:

• Улучшению пищеварения и обмена веществ;
• Укреплению иммунитета и защитных функций организма;
• Пополнению запасов белка, витаминов, макро- и микроэлементов;

А если хотите сделать домашний йогурт еще вкуснее и питательнее, можете добавить в готовый продукт любимые фрукты или ягоды, варенье или джем, орехи или сухофрукты и т.д.

Готовя йогурт дома, вы всегда уверены в его свежести, натуральности и безопасности, так как весь процесс контролируете самостоятельно.

Ацидофильное молоко сочетается с любыми медицинскими препаратами и пищевыми продуктами.

Уже много лет, со времен молочных кухонь, Наринэ (ацидофильное молоко) эффективно применяется в качестве детского питания, в том числе ослабленным и недоношенным детям. В Украине Наринэ официально разрешен деткам от 6 мес.

Бактерии Наринэ продуцируют значительное количество безвредных но сильнодействующих антибиотических веществ в организме, угнетают рост болезнетворных микроорганизмов, нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта и восстанавливают нормальную микрофлору кишечника.

Ацидофильное молоко обладает противовоспалительным действием, активизирует процессы очищения организма, нейтрализует токсины и побочные действия пищевых и лекарственных веществ.

Все это делает Наринэ особенно полезным людям любого возраста при воспалительных процессах.

Наринэ эффективен при употреблении как в виде кисломолочного продукта, так и в чистом виде (без заквашивания).

Как употреблять закваски в чистом виде?

Добавьте воду во флакон и взболтайте. Принимайте по 1 флакону 1-2 раза в день, непосредственно после еды в течении 1-3 недель. Для максимального эффекта желательно сочетать прием чистой закваски с употреблением домашних кисломолочных продуктов.

Бификид восстанавливает здоровую микрофлору кишечника при дисбактериозах и дисбиозах, способствуя сохранению, укреплению и восстановлению здоровья.

Дружественные человеку бактерии, входящие в состав Бификида, активно размножаются в молоке, образуя густой кисломолочный напиток с приятным мягким вкусом и нежной консистенцией. Полезные свойства обусловлены высоким содержанием клеток полезной микрофлоры (бифидобактериями, лактобактериями, лактококками) и их полезными метаболитами (полисахаридами, витаминами, жирными кислотами, ферментами и т.д.)

В состав Бификида входят бифидобактерии, лактобактерии различных видов и штаммов. Эти бактерии выполняют следующие функци:

Бифидобактерии

• осуществляют физиологическую защиту кишечного барьера от проникновения микробов и токсинов во внутреннюю среду организма;
• обладают высокой антагонистической активностью по отношению к патогенным и условно патогенным микроорганизмам;
• за счет выработки органических жирных кислот участвуют в утилизации пищевых субстратов и активизации пристеночного пищеварения;
• синтезируют аминокислоты и белки, витамин К, пантотеновую кислоту, витамины группы В: В1 – тиамин, В2 – рибофлавин, В3 – никотиновую кислоту, Вс – фолиевую кислоту, В6 – пиридоксин;
• способствуют усилению процессов всасывания через стенки кишечника ионов кальция, железа, витамина Д;

Лактобактерии

• в процессе жизнедеятельности вступают в сложное взаимодействие с другими микроорганизмами, в результате чего подавляются гнилостные и гноеродные условно патогенные микроорганизмы, в первую очередь протеи, а также возбудители острых кишечных инфекций;
• в процессе нормального метаболизма они способны образовывать молочную кислоту, перекись водорода, продуцировать лизоцим, другие вещества с антибиотической активностью: реутерин, плантарицин, лактоцидин, лактолин;
• в желудке и тонкой кишке лактобациллы в кооперации с организмом хозяина являются основным микробиологическим звеном формирования колонизационной резистентности. обладают высокой антагонистической активностью по отношению к патогенным и условно патогенным микроорганизмам;